Les éléments chimiques présents dans le papier d'aluminium pour la restauration peuvent avoir une influence significative sur ses performances et son adéquation à différentes applications. Voici une explication détaillée de l'influence des éléments chimiques clés :
Aluminium (Al):
L'aluminium est le composant principal de la feuille d'aluminium de service alimentaire, représentant généralement plus de 99 % de sa composition. L'aluminium apporte plusieurs propriétés essentielles au foil :
Léger : l'aluminium est léger, ce qui rend le film facile à manipuler, à transporter et à ranger. Ceci est particulièrement important dans les applications de restauration où la commodité et l'efficacité sont cruciales.
Conductivité thermique : l'aluminium a une excellente conductivité thermique, ce qui lui permet de répartir la chaleur uniformément pendant les processus de cuisson, de cuisson ou de réchauffage. Cette propriété aide à obtenir des résultats de cuisson constants et uniformes.
Propriétés de barrière : L'aluminium forme une couche d'oxyde protectrice sur sa surface, qui agit comme une barrière contre l'humidité, l'oxygène, la lumière et d'autres contaminants. Il aide à préserver la fraîcheur, la saveur et la qualité des aliments emballés.
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Aluminium |
Catégorie d'aluminium |
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STANDARD |
ASTM B209, JIS H 4000-2006, GB/T 3190-2008, GB/T 3880-2006, etc. |
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Série 1000 |
1050 1060 1070 1100 |
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Série 2000 |
2024(2A12), LY12, LY11, 2A11, 2A14(LD10), 2017, 2A17 |
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Série 3000 |
3A21, 3003, 3103, 3004, 3005, 3105 |
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Série 4000 |
4A03, 4A11, 4A13, 4A17, 4004, 4032, 4043, 4043A, 4047, 4047A |
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Série 5000 |
5052, 5083, 5754, 5005, 5086,5182 |
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Série 6000 |
6063, 6061, 6060, 6351, 6070, 6181, 6082, 6A02 |
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Série 7000 |
7075,7050,7A04,7472,7475 |
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Largeur(mm) |
100-2800mm |
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Longueur(mm) |
2000 mm, 2440 mm, 6000 mm ou selon les besoins. |
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Surface |
Tréfilage, oxydation, PS, surface miroir, gaufrage, etc. |
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Caractère |
H111 H112 H116/H321 H12/H22/H32 H14/H24/H34/H16/H26/H36 H18/H28/H38 H114/H194, etc. |
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2) aluminium pur industriel de la série 1000 utilisé dans les centrales électriques, les usines pétrochimiques chimiques, etc.
3) L'alliage aluminium-manganèse de la série 3000 est souvent utilisé dans les climatiseurs, les réfrigérateurs, les voitures dans des environnements humides, etc.
4) Les alliages aluminium-magnésium de la série 5000 sont couramment utilisés dans les applications aérospatiales telles que les réservoirs de carburant des avions. Largement utilisé dans les industries traditionnelles
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